راهنمای خرید دستگاه ارده گیر
دستگاه ارده گیر، کنجد بوداده را بین دو سنگ می‌ساید و به ارده نرم و رقیق تبدیل می‌کند. ارده ماده اصلی حلوا ارده و حلوا شکری است و در عطاری‌ها و فروشگاه‌های محصولات کنجدی به صورت تازه هم عرضه می‌شود. دستگاه‌های ارده گیر آسا صنعتگران از نوع سنگی هستند و با سنگ طبیعی مهریز یزد کار می‌کنند.
مدل‌های دستگاه ارده گیری آسا صنعتگران
- دستگاه ارده گیر تیپ 70: ظرفیت ۶ تا ۸ کیلوگرم در ساعت با موتور ۳ اسب بخار؛ مناسب کارگاه و تولید پیوسته.
- دستگاه ارده گیر تیپ ۵۰: ظرفیت حدود ۴ کیلوگرم در ساعت با موتور ۲ اسب بخار؛ مناسب فروشگاه و عطاری.
بدنه هر دو مدل استیل است و برای مصرف فروشگاهی، کارگاهی و صنعتی ساخته شده‌اند.
در انتخاب دستگاه ارده گیر به چه نکاتی توجه کنیم؟
- ظرفیت: مقدار فروش روزانه خود را حساب کنید و مدلی بگیرید که با چند ساعت کار در روز آن را پوشش دهد.
- سنگ دستگاه: نرمی و یکدستی ارده به کیفیت و تنظیم سنگ بستگی دارد؛ فاصله سنگ‌ها باید قابل تنظیم باشد.
- جنس بدنه: بدنه استیل شست‌وشو را ساده می‌کند و برای کار با مواد غذایی مناسب است.
- برق و فضای کار: پیش از سفارش، نوع برق محل کار و جای قرارگیری دستگاه را با کارشناس فروش هماهنگ کنید.
نگهداری دستگاه ارده گیری
کنجد را پیش از ریختن در دستگاه پاک و بوداده کنید تا سنگ و شن به سنگ‌های دستگاه آسیب نزند. پس از پایان کار، مسیر خروج ارده را تمیز کنید تا ارده مانده خشک نشود. برای انتخاب مدل مناسب می‌توانید با کارشناسان آسا صنعتگران تماس بگیرید.
