راهنمای خرید لوازم قنادی
کار قنادی و پخت نان و شیرینی، چه در خانه و چه در کارگاه، به ابزار مناسب وابسته است؛ حرارت یکنواخت تنور روی بافت و رنگ محصول اثر می‌گذارد و ابزار تزیین و ارائه، ظاهر نهایی کار را می‌سازد. در این دسته، لوازم قنادی ساخت آسا صنعتگران برای قنادی‌های خانگی و کارگاه‌های کوچک معرفی شده است.
لوازم قنادی آسا صنعتگران
- تنور خانگی استیل: تنور گازی با بدنه استیل و دو شعله بالا و پایین، همراه با سینی چدن؛ برای پخت نان خانگی و سنتی، کیک و شیرینی.
- استند کیک سوپرایز: پایه فنری برای ارائه کیک سوپرایز که چند بار قابل استفاده است.
در انتخاب تنور و لوازم قنادی به چه نکاتی توجه کنیم؟
- توزیع حرارت: شعله بالا و پایین کمک می‌کند رو و زیر نان و کیک هم‌زمان و یکدست پخته شود.
- جنس بدنه و سینی: بدنه استیل زنگ نمی‌زند و راحت تمیز می‌شود؛ سینی چدنی گرما را در خود نگه می‌دارد و برای نان مناسب است.
- ابعاد: اندازه تنور را با فضای آشپزخانه یا کارگاه و اندازه قالب‌ها و سینی‌هایی که استفاده می‌کنید بسنجید.
- ایمنی گاز: تنور گازی را در جای دارای تهویه نصب کنید و اتصال شیلنگ و بست‌ها را پیش از استفاده بررسی کنید.
برای اطلاع از مشخصات و شرایط خرید می‌توانید با کارشناسان آسا صنعتگران تماس بگیرید.