انتخاب دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات زمانی اهمیت بیشتری پیدا میکند که هدف، فرآوری منظم حجم قابل توجهی از مواد اولیه با امکان کنترل پارامترهای اصلی خشککردن باشد. دستگاه تولیدی آسا صنعتگران با بهرهگیری از سیستم تمام اتوماتیک، امکان تنظیم حرارت، رطوبت و زمان را در اختیار اپراتور قرار میدهد و وجود رطوبتسنج نیز کنترل بهتر شرایط داخل کابین را امکانپذیر میکند.
یکی از مزیتهای مهم این دستگاه میوه خشک کن صنعتی، استفاده از سیستم سیرکوله و گردش هوا به شکل دمش و مکش است. گردش مناسب هوا برای توزیع بهتر هوای گرم در فضای خشککن اهمیت زیادی دارد و میتواند به یکنواختتر شدن فرآیند خشککردن محصول روی سینیها کمک کند.
در سیستم گرمایش دستگاه از مشعل ایران رادیاتور استفاده شده و دستگاه دارای سانتریفیوژ است. ساختار بدنه بهصورت دو جداره بوده و بین جدارهها از عایق پشم سنگ استفاده شده است. بدنه دستگاه از فولاد با پوشش رنگ استاتیک ساخته شده و قطعات داخلی از گالوانیزه هستند.
این خانواده محصول محدود به یک ظرفیت نیست و برای حجمهای مختلف تولید، مدلهای زیر در نظر گرفته شدهاند:
- دستگاه خشک کن صنعتی 100 کیلویی
- دستگاه خشک کن صنعتی 200 کیلویی
- دستگاه خشک کن صنعتی 300 کیلویی
- دستگاه خشک کن صنعتی 400 کیلویی
- دستگاه خشک کن صنعتی 500 کیلویی
- دستگاه خشک کن صنعتی یک تنی
برای هر 100 کیلو ظرفیت دستگاه، 15 سینی با ابعاد 60×80 سانتیمتر در نظر گرفته شده است. بنابراین کاربر میتواند هنگام خرید، ظرفیت دستگاه را بر اساس میزان مواد اولیهای که قرار است در هر نوبت فرآوری شود انتخاب کند.
در مدل 100 کیلویی، ابعاد دستگاه حدود 97×140 سانتیمتر و ارتفاع بدنه 150 سانتیمتر است که ارتفاع آن با سانتریفیوژ به حدود 195 سانتیمتر میرسد. مدل 200 کیلویی دارای عرض 130، طول 150 و ارتفاع با چرخ حدود 200 سانتیمتر است. در مدل 300 کیلویی نیز عرض 130، طول 150 و ارتفاع با چرخ حدود 250 سانتیمتر اعلام شده است.
باید توجه داشت که ظرفیتهای 100، 200، 300 یا 500 کیلو بیانگر ظرفیت اسمی دستگاه هستند و ظرفیت تولید محصول خشک نهایی الزاماً برابر وزن ورودی نیست. وزن نهایی به نوع میوه یا سبزی، درصد رطوبت اولیه، ضخامت برش، دما، زمان و میزان رطوبت موردنظر محصول نهایی بستگی دارد.
اگرچه بعضی کاربران هنگام جستجو از عباراتی مانند دستگاه خشک کن 100 لیتر یا خشک کن 200 لیتری استفاده میکنند، ظرفیت این سری از دستگاهها بهصورت کیلو و کیلویی معرفی میشود، زیرا معیار اصلی انتخاب دستگاه، مقدار ماده اولیه قابل بارگیری است و نه حجم برحسب لیتر.
مجموعه آسا صنعتگران در زمینه ساخت تجهیزات فرآوری مواد غذایی، عطاری و فروشگاهی از جمله دستگاههای روغنگیر، کرهگیر، آسیاب و تجهیزات مرتبط فعالیت دارد. وجود ظرفیتهای مختلف، کنترل اتوماتیک، سیستم گردش هوا، ضمانت و خدمات پس از فروش باعث میشود این مدل برای خریدارانی که به دنبال ارزش خرید مناسب در کنار امکانات کاربردی هستند، یکی از گزینههای قابل بررسی باشد.
دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات برای چه افرادی مناسب است؟
دستگاه خشک کن سبزیجات صنعتی و میوه خشک کن صنعتی برای کسبوکارهایی طراحی شدهاند که فرآوری حجم بیشتری از مواد اولیه نسبت به روشهای خانگی و سنتی را در برنامه دارند.
این دستگاه میتواند برای گروههای زیر مناسب باشد:
- کارگاههای تولید میوه خشک و چیپس میوه
- تولیدکنندگان سبزی خشک
- واحدهای فرآوری گیاهان دارویی
- عطاریها و واحدهای بستهبندی گیاهان خشک
- تولیدکنندگان صیفیجات خشک
- کارگاههای فرآوری جوانهها
- واحدهای فرآوری برخی محصولات گوشتی
- فروشگاهها و مجموعههایی که قصد راهاندازی بخش تولید دارند
- کسبوکارهای کوچک، متوسط و صنعتی متناسب با ظرفیت انتخابی
برای یک کارگاه با حجم اولیه کمتر، دستگاه خشک کن صنعتی 100 کیلویی میتواند قابل بررسی باشد، در حالی که واحدهایی با حجم کاری بیشتر میتوانند مدلهای 200، 300، 400 یا 500 کیلویی را مقایسه کنند. دستگاه خشک کن صنعتی یک تنی نیز برای مجموعههایی در نظر گرفته شده که نیاز به ظرفیت بالاتر دارند.
انتخاب ظرفیت نباید صرفاً بر اساس بزرگتر بودن دستگاه انجام شود. میزان ماده اولیه روزانه، تعداد شیفت کاری، فضای نصب، نوع محصول و برنامه توسعه کسبوکار باید در تصمیم خرید در نظر گرفته شود.
همچنین مفهوم ظرفیت تولید برای هر محصول متفاوت است. برای مثال مقدار محصول خشک نهایی حاصل از 100 کیلو ماده اولیه مرطوب، برای میوه، سبزی یا گیاه دارویی یکسان نخواهد بود. بنابراین قبل از سفارش، بهتر است ظرفیت مناسب بر اساس محصول اصلی کسبوکار انتخاب شود.
نحوه استفاده از دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات
برای استفاده از دستگاه خشک کن صنعتی تمام اتوماتیک ابتدا مواد اولیه باید متناسب با محصول آمادهسازی شوند. میوه و سبزی معمولاً پس از پاکسازی و آمادهسازی، با ضخامت مناسب برش خورده و به شکل منظم روی سینیها قرار میگیرند.
از انباشتن بیش از اندازه مواد روی یکدیگر باید خودداری شود، زیرا گردش آزاد هوا میان قطعات محصول برای خشکشدن یکنواخت اهمیت دارد.
پس از قرار دادن سینیها در دستگاه، پارامترهای موردنیاز از جمله دما، زمان و رطوبت متناسب با نوع ماده اولیه تنظیم میشوند. دستگاه به رطوبتسنج و سیستم کنترل اتوماتیک مجهز است و سیستم سیرکوله دمش و مکش نیز گردش هوا را در کابین انجام میدهد.
برای رسیدن به نتیجه بهتر باید موارد زیر رعایت شود:
- مواد اولیه تا حد امکان از نظر ضخامت و اندازه یکنواخت باشند.
- فاصله مناسب میان قطعات محصول روی سینی حفظ شود.
- دما و زمان متناسب با نوع ماده اولیه انتخاب شود.
- دریچهها و مسیر گردش هوا مسدود نشوند.
- سینیها پس از هر دوره تولید تمیز شوند.
- بخشهای مرتبط با مشعل و سیستم گردش هوا بهصورت دورهای بررسی شوند.
- دستگاه روی سطح مناسب و پایدار قرار گیرد.
- سرویس مشعل، سانتریفیوژ و اجزای برقی توسط فرد آشنا با تجهیزات صنعتی انجام شود.
به دلیل وجود حرارت، مشعل و تجهیزات الکتریکی، رعایت الزامات ایمنی محل نصب، تهویه مناسب و دستورالعملهای سازنده ضروری است.
میزان دقیق زمان خشککردن برای همه محصولات یکسان نیست و نمیتوان یک عدد ثابت برای میوه، سبزیجات، صیفیجات، گیاهان دارویی، جوانه یا گوشت اعلام کرد. میزان رطوبت اولیه، ضخامت ماده، مقدار بار دستگاه و رطوبت نهایی موردنظر روی زمان فرآیند اثر میگذارند.
قیمت دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات
قیمت دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات به مجموعهای از عوامل وابسته است و به همین دلیل بهتر است پیش از خرید، قیمت ظرفیت موردنظر بهصورت بهروز استعلام شود.
یکی از مهمترین عوامل تعیینکننده قیمت، ظرفیت دستگاه است. طبیعتاً مشخصات و ابعاد دستگاه خشک کن صنعتی 100 کیلویی با مدلهای 200، 300، 500 کیلویی یا یک تنی متفاوت خواهد بود.
عوامل مهم در تعیین قیمت عبارتاند از:
- ظرفیت اسمی دستگاه
- تعداد سینیها
- ابعاد دستگاه
- تجهیزات کنترلی
- سیستم اتوماتیک تنظیم دما، زمان و رطوبت
- وجود رطوبتسنج
- نوع و مشخصات سیستم گردش هوا
- سانتریفیوژ
- مشعل
- نوع عایقکاری
- جنس بدنه و قطعات داخلی
- شرایط ضمانت
- خدمات پس از فروش
هنگام مقایسه قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی بهتر است تنها عدد نهایی فروش ملاک قرار نگیرد. دو دستگاه با ظرفیت اسمی مشابه ممکن است از نظر تعداد سینی، سیستم گردش هوا، نوع کنترل، عایقکاری، ضمانت و پشتیبانی تفاوت داشته باشند.
همچنین ظرفیت تولید باید با نیاز واقعی کارگاه متناسب باشد. خرید دستگاه بسیار بزرگتر از نیاز فعلی همیشه بهترین انتخاب اقتصادی نیست و از طرف دیگر، انتخاب ظرفیت کمتر از میزان تولید موردنیاز میتواند روند کار را محدود کند.
برای استعلام قیمت و سفارش، بهتر است ابتدا مشخص شود روزانه چند کیلو ماده اولیه قرار است فرآوری شود. اگر کاربر ظرفیت را با واحد لیتر یا لیتری جستجو کرده باشد نیز برای انتخاب دقیق این سری باید میزان تقریبی مواد اولیه به کیلو مشخص شود.
از آنجا که قیمت تجهیزات صنعتی و قطعات ممکن است تغییر کند، در این صفحه قیمت غیرواقعی یا ثابت اعلام نمیشود و قیمت نهایی باید برای ظرفیت انتخابشده استعلام شود.
دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات چقدر ضمانت دارد؟
دستگاههای خشک کن آسا صنعتگران طبق اطلاعات اعلامشده دارای یک سال ضمانت دستگاه هستند. همچنین برای کوره دستگاه دو سال ضمانت در نظر گرفته شده و مجموعه 10 سال خدمات پس از فروش ارائه میدهد.
وجود ضمانت در خرید تجهیزات صنعتی اهمیت زیادی دارد، زیرا دستگاه شامل بخشهای مختلفی مانند سیستم گرمایش، مشعل، سانتریفیوژ، کنترلها و اجزای گردش هوا است و دسترسی به پشتیبانی و خدمات پس از فروش میتواند در استفاده بلندمدت اهمیت داشته باشد.
هنگام خرید دستگاه مشابه یا محصول مشابه نیز بهتر است مدت ضمانت تنها معیار انتخاب نباشد و مواردی مانند مشخصات فنی، کیفیت ساخت، دسترسی به خدمات، تأمین قطعات و اعتبار فروشنده نیز بررسی شوند.
آسا صنعتگران علاوه بر دستگاههای خشک کن، در زمینه تولید تجهیزات فرآوری مواد غذایی و تجهیزات مورد استفاده در عطاریها و فروشگاهها نیز فعالیت دارد؛ بنابراین خریدار میتواند پیش از سفارش، ظرفیت مناسب و تجهیزات مکمل موردنیاز مجموعه خود را نیز بررسی کند.
خرید دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات
برای خرید دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات ابتدا حجم واقعی تولید و نوع ماده اولیه خود را مشخص کنید. اگر فعالیت شما در مقیاس کارگاهی است، مقایسه مدلهای 100، 200 و 300 کیلویی میتواند نقطه شروع مناسبی باشد؛ برای ظرفیتهای بالاتر نیز مدلهای 400، 500 کیلویی و یک تنی قابل بررسی هستند.
این سری با امکاناتی مانند تنظیم اتوماتیک حرارت، رطوبت و زمان، رطوبتسنج، سیستم سیرکوله دمش و مکش، مشعل ایران رادیاتور، عایق پشم سنگ و ساختار دو جداره عرضه میشود.
قبل از ثبت سفارش میتوانید بر اساس میزان ورودی روزانه، فضای محل نصب و نوع محصول، ظرفیت مناسب را انتخاب و قیمت دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات را استعلام کنید.
اگر به دنبال بهترین دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزیجات برای کسبوکار خود هستید، بهتر است بهترین را نه صرفاً بر اساس بیشترین ظرفیت، بلکه بر اساس تناسب ظرفیت تولید، امکانات دستگاه، کیفیت ساخت، ضمانت و خدمات پس از فروش انتخاب کنید. 📞 برای خرید، فروش و ثبت سفارش مدل مناسب، ابتدا ظرفیت موردنیاز خود را مشخص کرده و قیمت همان مدل را استعلام کنید.
محصولات مشابه و پیشنهادی
برای تکمیل خط آمادهسازی و فرآوری میوه، سبزیجات و مواد غذایی، میتوانید محصولات مرتبط زیر را نیز بررسی کنید:
- دستگاه اسلایسر میوه صنعتی
مناسب برای آمادهسازی و برش یکنواخت میوه پیش از قرار گرفتن در دستگاه خشک کن. - دستگاه هسته گیر میوه
گزینهای کاربردی برای آمادهسازی برخی میوههای هستهدار پیش از مراحل بعدی فرآوری. - دستگاه آسیاب صنعتی
مناسب برای کسبوکارهایی که علاوه بر خشککردن گیاهان دارویی، ادویه یا محصولات مشابه، به مرحله آسیاب نیز نیاز دارند. - دستگاه کره گیر عطاری و فروشگاهی
قابل بررسی برای عطاریها و فروشگاههایی که محصولاتی چون کره بادام زمینی عرضه می کنند. - دستگاه روغن گیر صنعتی
برای مجموعههایی که در کنار فرآوری و خشککردن مواد اولیه، در حوزه تولید روغنهای گیاهی نیز فعالیت دارند.
پیش از خرید میتوانید این محصولات مشابه را از نظر کاربرد، ظرفیت، قیمت و نیاز خط تولید با یکدیگر مقایسه کنید. انتخاب دستگاه مناسب در کنار تجهیزات مکمل، به شما کمک میکند ترکیب تجهیزات کارگاه را بر اساس نوع محصول و حجم واقعی تولید انتخاب کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.