آسیاب نیمه صنعتی و صنعتی چه تفاوتی با آسیاب عطاری دارد؟
آسیاب‌های گهواره‌ای و رومیزی عطاری برای پودر کردن چند صد گرم تا چند کیلو ماده در هر نوبت ساخته شده‌اند و بعد از چند دقیقه کار باید استراحت کنند. آسیاب نیمه صنعتی و صنعتی به‌صورت پیوسته کار میکند: ماده از قیف وارد میشود، با چکش یا پره خرد میشود، از توری (سرند) عبور میکند و پودر به‌طور مداوم خارج میشود.
اگر روزانه ده‌ها تا صدها کیلوگرم ادویه، گیاهان دارویی، غلات یا حبوبات پودر می‌کنید، برای بسته‌بندی ادویه کار می‌کنید یا به عطاری‌ها پودر عمده می‌فروشید، به آسیاب نیمه صنعتی یا صنعتی نیاز دارید.
نیمه صنعتی یا صنعتی؟
- نیمه صنعتی: برق تک فاز، موتور حدود ۲ تا ۵ اسب، ظرفیت ۲۰ تا ۶۰ کیلوگرم در ساعت؛ مناسب عطاری عمده و کارگاه کوچک.
- صنعتی: برق سه فاز، موتور ۵ تا ۴۰ اسب، ظرفیت تا ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت؛ مناسب کارخانه بسته‌بندی ادویه و خط تولید.
مقایسه مدلهای آسیاب نیمه صنعتی و صنعتی
مشخصات از صفحه هر محصول گرفته شده است؛ قیمت روز روی کارت محصولات بالای صفحه نمایش داده میشود.
| مدل | توان موتور | برق | ظرفیت | کاربرد |
|---|---|---|---|---|
| آسیاب مینی بوش | — | تک فاز | ۲۰ تا ۳۰ کیلوگرم در ساعت | عطاری عمده؛ قدم اول نیمه صنعتی |
| آسیاب چکشی سفارشی صادراتی | ۳ اسب | تک فاز | ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم در ساعت | عطاری و کارگاه تولید ادویه |
| آسیاب مکنده سرخود | ۵ اسب | تک فاز | ۴۰ تا ۶۰ کیلوگرم در ساعت | کارگاه؛ انتقال خودکار پودر با مکنده |
| آسیاب چکشی پره دنده‌ای تک ورودی | ۳ تا ۲۰ اسب | تک فاز / سه فاز | ۲۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم در ساعت | ادویه، گیاهان دارویی، غلات |
| آسیاب چکشی پره دنده‌ای دو ورودی | ۳ تا ۲۰ اسب | سه فاز | ۳۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | کارخانه و خط تولید |
| آسیاب چکشی دنده ستاره‌ای تک ورودی | ۳ تا ۴۰ اسب | تک فاز / سه فاز | ۴۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | دانههای سخت و خشک |
| آسیاب چکشی دنده ستاره‌ای دو ورودی | ۳ تا ۴۰ اسب | تک فاز / سه فاز | ۴۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت | تولید همزمان دو محصول |
| آسیاب قوتو و تمام الک | ۳ تا ۲۰ اسب | — | — | قوتو و پودرهای الک‌شده |
| آسیاب خورجینی | ۵ تا ۴۰ اسب | — | — | آسیاب سنگین صنعتی |
| آسیاب ۲۵ لیتری آسا کوب | — | — | — | زردچوبه، زنجبیل، فلفل قرمز، پاپریکا، قوتو |
| آسیاب فله زن | — | — | — | آسیاب فله‌ای |
کدام آسیاب صنعتی برای شماست؟
- عطاری عمده یا شروع کارگاه با برق تک فاز: مینی بوش، آسیاب چکشی ۳ اسب صادراتی یا آسیاب مکنده سرخود ۵ اسب.
- کارگاه بسته‌بندی ادویه: آسیاب چکشی پره دنده‌ای تک ورودی با موتور ۵ تا ۱۰ اسب.
- کارخانه و خط تولید: مدلهای دو ورودی پره دنده‌ای یا دنده ستاره‌ای با موتور ۱۰ تا ۴۰ اسب و برق سه فاز.
- قوتو و پودرهای نرم الک‌شده: آسیاب قوتو و تمام الک.
نکات خرید آسیاب نیمه صنعتی و صنعتی
۱. نوع ماده و درجه نرمی پودر
ادویه‌های سخت مثل دارچین و زردچوبه، گیاهان دارویی الیافی و غلات هر کدام چکش، دنده و توری متفاوتی لازم دارند. با عوض کردن سرند، می‌توانید درجه نرمی پودر را تنظیم کنید.
۲. گرم شدن پودر
در آسیاب کردن طولانی، حرارت می‌تواند عطر ادویه را کم کند و مواد چرب را خمیری کند. آسیاب‌های مکنده و مدلهای با دور مناسب، پودر را سریع از محفظه خارج میکنند و گرما کمتر به محصول می‌رسد.
۳. برق محل نصب
مدلهای تا ۵ اسب معمولاً با برق تک فاز کار میکنند؛ مدلهای بزرگ‌تر برق سه فاز می‌خواهند.
۴. گارانتی و قطعات
همه دستگاه‌ها گارانتی کتبی دارند (بسته به مدل ۱ تا ۱۰ سال) و چکش، توری و تیغه توسط خود آسا صنعتگران تأمین میشود.
قیمت آسیاب نیمه صنعتی و صنعتی
قیمت به توان موتور، تک یا دو ورودی بودن، نوع دنده و امکاناتی مثل مکنده بستگی دارد. قیمت روز روی کارت محصولات همین صفحه آمده است. برای انتخاب بر اساس ماده‌ای که آسیاب می‌کنید، صفحه دستگاه آسیاب ادویه و برای مقایسه آسیاب‌های چکشی صفحه آسیاب چکشی را ببینید. همه مدل‌ها در صفحه دستگاه آسیاب هستند.
سوالات متداول درباره آسیاب نیمه صنعتی و صنعتی
فرق آسیاب نیمه صنعتی با صنعتی چیست؟
آسیاب نیمه صنعتی معمولاً با برق تک فاز و موتور ۲ تا ۵ اسب کار میکند و ظرفیتی حدود ۲۰ تا ۶۰ کیلوگرم در ساعت دارد. آسیاب صنعتی برق سه فاز و موتور ۵ تا ۴۰ اسب دارد و تا ۲۰۰ کیلوگرم در ساعت تولید میکند.
آسیاب صنعتی با برق تک فاز کار میکند؟
مدلهایی مثل مینی بوش، آسیاب چکشی ۳ اسب صادراتی و آسیاب مکنده سرخود ۵ اسب تک فاز هستند و مدلهای چکشی تک ورودی در نسخه تک فاز هم ساخته میشوند. مدلهای پرقدرت به برق سه فاز نیاز دارند.
آسیاب چکشی برای چه موادی مناسب است؟
برای ادویهها، گیاهان دارویی، غلات و حبوبات و انواع دانههای سخت و خشک.
آیا آسیاب صنعتی ادویه را داغ میکند؟
هر آسیابی در کار طولانی گرما تولید میکند. خوراکدهی یکنواخت، استفاده از توری مناسب و مدلهای مکنده که پودر را سریع خارج میکنند، گرم شدن پودر را کم میکنند.
آسیاب دو ورودی چه مزیتی دارد؟
در آسیاب دو ورودی ظرفیت بیشتر است و میتوان همزمان دو ماده را از دو ورودی جدا آسیاب کرد.
گارانتی آسیاب صنعتی چقدر است؟
همه دستگاههای آسا صنعتگران گارانتی کتبی دارند؛ مدت آن بسته به مدل ۱ تا ۱۰ سال است و قطعات مصرفی مثل چکش و توری توسط تولیدکننده تأمین میشود.
